Permaculture : prendre soin de la Terre et des Hommes, partager équitablement les ressources
La permaculture, on en entend de plus en plus parler sans trop savoir ce que c’est. On imagine souvent quelques hurluberlus vivant dans des régions reculées et essayant de faire pousser fruits et légumes en abondance sur des terrains arides et rocailleux. Et bien ce n’est pas tout à fait ça … Permaculture, kesako ? Étymologiquement parlant, la permaculture est la contraction de « permanente » et d’« agriculture ». Dans les années 70, Mollison et Holmgren – deux Australiens, prennent conscience de la menace…